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韭菜盒子

菜谱编号:375-348
韭菜盒子是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量虾仁:适量
盐:适量油:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第一步:温水和面醒面15分钟,锅里多放油烧热,放入两个鸡蛋炒八九分熟,盛出切碎,多余的油放凉拌馅用。
  • 第六步:锅烧热,两面煎黄,立起来煎一分钟。
  • 第五步:喜欢的可以捏花边。
  • 第三步:韭菜切碎,放在一起加盐、油搅拌均匀。
  • 第二步:干虾仁泡一个小时,切碎。
  • 第四步:包馅,如果饼擀的不够圆,用饭碗边在饼的边缘压上一圈。多余的面凑成一个饼。
  • 第七步:韭菜盒子只能吃当顿,剩下第二遍加热就不好吃了,所以心里掌握好量。喜欢的可以试试。
  • 相关食材:韭菜

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