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生菜鲜蘑炒粉

菜谱编号:016-176
生菜鲜蘑炒粉是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜鲜蘑炒粉”。
生菜鲜蘑炒粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:适量鲜蘑:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
干红辣椒:适量--
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量--

生菜鲜蘑炒粉的做法步骤

  • 第五步:油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱,干红辣椒爆香。
  • 第六步:入生菜炒断生。
  • 第四步:蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。
  • 第三步:粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟。
  • 第八步:下入粉丝,调入蚝油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精炒匀即可。
  • 第七步:下入鲜蘑翻炒。
  • 第一步:生菜洗净切成小块。
  • 第二步:鲜蘑洗净顺着纹理撕成条,入沸水中焯一下。
  • 相关食材:生菜

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