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金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!

菜谱编号:161-839
金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!”。
金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:适量洋葱:适量
青红椒:适量大蒜:适量
辅助料用量
椰子粉:适量(椰浆)泰式咖喱酱:适量
盐:适量黄油:适量(植物油)

金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初尝试!的做法步骤

  • 第十三步:转中小火煮至熟透后,加盐调味
  • 第十六步:我喜欢沾上浓浓的咖喱酱~
  • 第二步:青红椒和洋葱洗净
  • 第十二步:大火煮滚后加入切好的青红椒丝
  • 第十五步:搭配蒜蓉法棍吃,超香
  • 第六步:椰子粉加水溶化(用椰浆的可以省去这个步骤,另这个牌子的椰子粉超级香,比国产的椰树牌椰汁好吃)
  • 第十步:倒入洗净切好的螃蟹快
  • 第十四步:撒上香菜就可以出国了
  • 第七步:热锅,融化黄油(用植物油也可以)
  • 第四步:青红椒切丝
  • 第三步:螃蟹洗净切块。因为是初尝试,要香做到像饭店那种卖相的要把蟹壳撬开,胃等脏东西捞出再切下八只脚。这是省时省力的做法适合我这种刀工不好的新手。
  • 第十一步:待螃蟹炒至变色后,将椰汁倒入
  • 第五步:洋葱切丝、大蒜切片
  • 第一步:首先准备材料,安佳黄油一块、椰子粉一包(用椰浆更好,省得化开)这瓶咖喱酱是我一号店上买卷筒纸的时候顺便买的,吃下来觉得蒜味较重,还是TB上的黄咖喱好。
  • 第九步:挖一大勺咖喱炒匀
  • 第八步:倒入洋葱炒香
  • 菜谱标签:热菜泰国菜
    相关食材:螃蟹咖喱

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