咖喱炒螃蟹
咖喱炒螃蟹是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炒螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在市场买了三只螃蟹回来,每只有半斤重,就来个咖喱炒蟹吧,小女喜欢吃,但又吃不了太辣,做个微辣的吧。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:三只 | -- |
辅助料用量 | |
圆椒:一个 | 洋葱:一个 |
青椒:一个 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 红糖:适量 |
生抽:适量 | 咖喱粉:适量 |
盐:适量 | -- |
咖喱炒螃蟹的做法步骤
答配菜谱:螃蟹与咖喱的做法