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话梅板栗

菜谱编号:161-847
话梅板栗是【林带鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅板栗”。
话梅板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天去逛超市,看见了板栗,一颗颗圆滚滚的煞是可爱,便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的,记得第一次听到话梅味的板栗时,我和其他室友都有些惊讶,想着这两者的组合不是会很奇怪吗

。但是后来尝到味道,却有些惊艳到了我。今天尝试着做了一下,方法简单味道却不错。

话梅板栗主厨:林带鱼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
栗子:一斤--
辅助料用量
话梅:6—8颗--

话梅板栗的做法步骤

  • 第四步:将栗子和话梅全部放入高压锅,加入水没过栗子。盖上锅盖大火上汽,然后转中火压15分钟
  • 第二步:栗子事先用清水浸泡半小时
  • 第五步:完成,将栗子捞出即可
  • 第三步:在每颗栗子上切开一个口子
  • 第一步:准备材料(话梅选的是最原始的咸话梅)
  • 话梅板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    锅内水不能加的太少以免糊锅

    相关食材:板栗话梅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的话梅板栗。

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