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板栗炒鸡丁

菜谱编号:135-384
板栗炒鸡丁是【守候宁静】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗炒鸡丁”。
板栗炒鸡丁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜鸡腿:1份板栗:150克
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量--

板栗炒鸡丁的做法步骤

  • 第二步:加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟
  • 第四步:锅中放适量的油,油热后放入鸡丁迅速翻炒。
  • 第六步:做好了。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:鸡腿去骨切丁备用
  • 第三步:板栗煮熟剥皮备用(煮久一些),用手剥成小块,用另一个锅隔水保温。
  • 第五步:颜色变之后迅速加入备好的板栗,翻炒几下。起锅装盘即可。
  • 板栗炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    因为炒制的时间很短,所以板栗一定要煮熟煮透。

    相关食材:板栗鸡丁

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