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怎么做红烧南瓜

菜谱编号：161-946

怎么做红烧南瓜是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么做红烧南瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的祖籍是南美洲，曾经是”外国友人“。现如今已经“长久的定居”中国成为永久的国民。南瓜是夏秋季节的瓜菜，南瓜全身都是宝，南瓜子可作零食；南瓜捣碎后再制作成主食；也可以变着花样作菜肴。而且南瓜的食疗价值极为丰富，这里就不一一列举了。

怎么做红烧南瓜主厨：摩西膳坊GODOFMERCY

第六步：南瓜烧好快起锅时加入胡椒粉。

第四步：南瓜放入油锅中翻炒至软后，倒入一碗水。

第一步：南瓜洗净去皮，南瓜皮不能入菜吃；丢弃。

第七步：稍微用小火焖一会后；盛入碟中即可。

第五步：南瓜加水后大火烧开，关中火烧5分钟。加入一勺盐。

第三步：锅中放入3勺油，干红辣椒丝倒入油锅中爆香。

第二步：将南瓜切成大小均等的方块备用。

怎么做红烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明：

挑选南瓜从瓜皮外观看；皮老瓜甜。老南瓜味道才甘甜。

菜谱标签：热菜

相关食材：南瓜

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