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怎么做红烧南瓜

菜谱编号:161-946
怎么做红烧南瓜是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么做红烧南瓜”。
怎么做红烧南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜的祖籍是南美洲,曾经是”外国友人“。现如今已经“长久的定居”中国成为永久的国民。南瓜是夏秋季节的瓜菜,南瓜全身都是宝,南瓜子可作零食;南瓜捣碎后再制作成主食;也可以变着花样作菜肴。而且南瓜的食疗价值极为丰富,这里就不一一列举了。

怎么做红烧南瓜主厨:摩西膳坊GODOFMERCY

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:500克盐:1勺
水:1碗--
辅助料用量
油:3勺胡椒粉:1勺

怎么做红烧南瓜的做法步骤

  • 第六步:南瓜烧好快起锅时加入胡椒粉。
  • 第四步:南瓜放入油锅中翻炒至软后,倒入一碗水。
  • 第一步:南瓜洗净去皮,南瓜皮不能入菜吃;丢弃。
  • 第七步:稍微用小火焖一会后;盛入碟中即可。
  • 第五步:南瓜加水后大火烧开,关中火烧5分钟。加入一勺盐。
  • 第三步:锅中放入3勺油,干红辣椒丝倒入油锅中爆香。
  • 第二步:将南瓜切成大小均等的方块备用。
  • 怎么做红烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    挑选南瓜从瓜皮外观看;皮老瓜甜。老南瓜味道才甘甜。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜

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