香酥大排
香酥大排是【调料喵】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从买了烤箱，烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材，把糟卤和烤制结合，嘿嘿，创新什么的才是最爱！而且方法超级简单，新手必备啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：糟香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大排：若干块 | 葱：适量（葱姜共15克） |
| 面包粉：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 糟卤：适量 |