紫花菌肉圆汤
紫花菌肉圆汤是【小尧0209】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫花菌肉圆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这么多年了，从我记事时就已经开始吃到这种至今都没能人工培植的菌类，味道鲜美可口，能同肉圆做汤，也可与青椒肉丝同炒，都极其的美味，只是价格越来越高了。家人尤其喜欢煮汤，吃它的原味，因为，汤非常的鲜美！无论何种菌，都记得一定要煮熟透哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫花菌：500克 | 猪肉末：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 细香葱：2根 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
紫花菌肉圆汤的做法步骤
紫花菌肉圆汤做法技巧/窍门/补充说明：
煮圆子时，同冷水一起烧开后用小火煮熟，圆子会很细嫩，并且不容易煮散。