红豆馅酥皮月饼
红豆馅酥皮月饼是【康康1818】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馅酥皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是我们的传统节日中秋节，月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼，它制作简单容易上手，烤好的月饼皮层酥松、松脆、香酥、层酥相叠，咬一口直掉渣呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：260克 | 玉米油：80克 |
| 绵白糖：50克 | 红小豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
红豆馅酥皮月饼的做法步骤
红豆馅酥皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
烤制期间要注意观察表面着色情况，必要时要加盖锡纸。
相关食材：红豆