白酌菜心
白酌菜心是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酌菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子们需要蔬菜,绿叶蔬菜更是不能少,简单的一份蔬菜,成本就是菜心的价格,时高时低,也许一元,也许二元,很实在的。
祝福孩子们健康快乐的成长!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜心:一把 | 红椒:半个 |
小葱:几根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 糖:4克 |
生抽:10克 | 烹调油:适量 |
白酌菜心的做法步骤
白酌菜心做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜焯水加盐入味儿,加油保持菜色。
2、蔬菜焯水后过凉,可以保证蔬菜的口感脆爽。
3、生抽也可以用蒸鱼豉油,更鲜更好吃。
相关食材:菜心