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木耳牛肉面

菜谱编号:162-403
木耳牛肉面是【lippy001】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳牛肉面”。
木耳牛肉面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:100克木耳:200克
面条:65克--
辅助料用量
桂皮:2块花椒粉:2克
胡椒粉:2克五香粉:2克
酱油:5克老抽:2克
盐巴:5克葱白:1棵
姜:5块大蒜:5个
辣椒:3个--

木耳牛肉面的做法步骤

  • 第二步:芹菜和配菜洗干净切好
  • 第四步:放入提前用酱油,花椒粉,胡椒粉,酱油腌制得牛肉。反复翻炒,中间加入一勺醋。
  • 第一步:辣椒和木耳准备好
  • 第九步:把煮好滴牛肉木耳汤放入挂面里面。
  • 第六步:加入芹菜叶子体味煮五分钟。
  • 第七步:挂面煮好。
  • 第八步:木耳牛肉煮熟了。
  • 第三步:先用油扁香葱姜蒜辣椒。
  • 第五步:放入木耳加温水莫过食材。大火煮5分钟,中间加入盐巴,小火煮15分钟。
  • 相关食材:牛肉木耳

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