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牛肉炒黑木耳

菜谱编号:451-407
牛肉炒黑木耳是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒黑木耳”。
牛肉炒黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉有高质量的蛋白质,脂肪含量很低,是低脂的亚油酸的来源,牛肉含铁量高,牛肉有助于治疗缺铁性贫血,牛肉有助于补铁补血,黑木耳中的铁含量也极高,用黑木耳炒牛肉,提高营养价值,黑木耳还可以排出体内毒素,有助于清理肠胃

,于身体更健康。

牛肉炒黑木耳主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量黑木耳:适量
辅助料用量
油:适量葱:少许
姜:少许蒜:少许
酱油:少许--

牛肉炒黑木耳的做法步骤

  • 第九步:加一勺酱油调味。
  • 第六步:放入腌制好的牛肉炒至变色。
  • 第十步:炒匀,关火,完成。
  • 第七步:如图,八成熟了。
  • 第八步:放入黑木耳,葱段翻炒均匀。
  • 第二步:牛肉切薄片放腌料拌均匀腌制10分钟,葱切段,姜切丝,蒜切片。
  • 第四步:捞出来备用。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:黑木耳放入开水锅中煮熟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第一步:黑木耳提前泡好。
  • 第五步:热锅放油,下葱白,姜,蒜,红辣椒小火煸炒一会。
  • 相关食材:牛肉黑木耳木耳

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