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木耳炒牛肉

菜谱编号:078-056
木耳炒牛肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒牛肉”。
木耳炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克木耳:30克
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量鸡精:适量

木耳炒牛肉的做法步骤

  • 第一步:木耳泡发好撕成小朵
  • 第六步:翻炒翻炒,加半勺鸡精炒均匀即可
  • 第三步:热锅入油,放入牛肉
  • 第二步:牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒抓匀,腌10分钟
  • 第五步:在放入木耳,加半勺盐
  • 第四步:翻炒至变色
  • 木耳炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳需提前泡发

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉木耳

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