第三步：鸡蛋煮好后将水倒出，加上凉水，将鸡蛋一个个的敲破皮。
第四步：放上调料，大火煮开，转小火煮二十分钟。
第五步：煮好后将鸡蛋焖在锅里数小時，这样更入味儿。
第二步：准备调料。
第一步：鸡蛋洗干净，放在锅中加水煮上。
五香卤蛋
五香卤蛋是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋，我们的日常饮食中少不了的好东西。常吃炒的，不如换换口味儿吧，煮个五香蛋，一下子胃口就开了。
祝福孩子们健康快乐的成长！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：20个 | 香叶：几片 |
| 桂皮：小块 | 八角：两个 |
| 花椒：10粒 | 红辣椒：几个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：15克 | 酱油：30克 |
| 糖：15克 | -- |