私房卤蛋
私房卤蛋是【Summer--】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃美味的卤蛋！由于只拍了两张图片，所以大多以文字概述。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 笨鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | 冰糖：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 小茴香：适量 | 花椒粒：适量 |
| 葱段：适量 | 姜块：适量 |
私房卤蛋的做法步骤
相关食材：卤蛋