素炒藕片
素炒藕片是【心心语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
熟吃藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:1节 | 自制辣椒酱:1小勺 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
素炒藕片的做法步骤
素炒藕片做法技巧/窍门/补充说明:
切好藕片用水泡一会,把淀粉泡掉一点点,炒的时候就不会粘锅,会很脆
相关食材:藕