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椒麻藕片

菜谱编号:210-145
椒麻藕片是【麦麦mcdull】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻藕片”。
椒麻藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人为了做“自己”,反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性,刻意的标新立异,也是一种跟风。真正内心强而有力的人,会一副把日子过得越来越淡的姿态,细品之,又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个性了,此时的你,便非常的有个性。——《做自己的女王》。非常励志非常鼓舞我。希望我也能做自己的女王!

椒麻藕片主厨:麦麦mcdull

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:300克--
辅助料用量
香菜:2棵大蒜:30克
花椒:5克干辣椒:3棵
生抽:1汤匙香醋:1汤匙
糖:1茶匙盐:1茶匙

椒麻藕片的做法步骤

  • 第十步:可以放入冰箱冷藏一会儿更入味哦!
  • 第三步:莲藕切薄片
  • 第六步:沥干水撒上蒜末辣椒
  • 第一步:材料如图
  • 第四步:锅中水烧开滴几滴油倒入莲藕烫30秒
  • 第九步:拌入生抽香醋盐糖胡椒粉香菜拌匀
  • 第八步:炸出香味后捞出花椒再把油烧至冒烟。倒入莲藕中“滋啦”一声
  • 第五步:捞出过凉水
  • 第二步:蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段
  • 第七步:锅中放适量油凉油放入花椒小火爆香
  • 相关食材:

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