第四步：加入适量清水；
第二步：懒得换锅，炒直接用的压力锅，将盖子不要旋紧盖上，大火烧开，煮3、5分钟；
第五步：盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火
第三步：撇去浮沫，捞出冲干净，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料；
第六步：几分钟后等压力锅气嗤完，开盖加盐调味，撒香菜末。
第一步： 排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅；
初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤
初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤是【金山茶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 白萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 香菜：适量 |
| 盐：适量 | 姜片：适量 |
| 葱段：适量 | 八角：适量 |
| 花椒粉：适量 | -- |