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葱油拌面

菜谱编号:162-978
葱油拌面是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上周天天向上里,汪涵介绍的“乐乐面”,一直很想尝试啊,今天终于有时间做了~~

稍微改了下配方,还加了点小米椒,味道酸酸咸咸,还带点辣,挺不错的哦~~

葱油拌面主厨:juju菊娜

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克小米椒:1至2个
白糖:3克--
辅助料用量
葱:1小把醋:1/2汤匙
生抽:1汤匙--

葱油拌面的做法步骤

第四步:再放入半勺醋

葱油拌面做法第四步骤

第五步:放入白糖,调成酱汁备用

葱油拌面做法第五步骤

第六步:锅里烧开水,放面条煮熟

葱油拌面做法第六步骤

第七步:煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀

葱油拌面做法第七步骤

第一步:材料准备好

葱油拌面做法第一步骤

第三步:取一个大點的碗,放入一大勺生抽

葱油拌面做法第三步骤

第八步:锅里烧热油,爆香葱白和小米椒

葱油拌面做法第八步骤

第九步:爆好的葱油淋在面上

葱油拌面做法第九步骤

第十步:撒上葱花即可

葱油拌面做法第十步骤

第二步:葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎

葱油拌面做法第二步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

面条不可以煮太久哦,煮到面身有点偏硬,中间有个白芯的时候关火,稍微闷一会即可。
面条也无需过冷河,煮到刚熟捞出,趁热拌匀吃更好。

相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油拌面。

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