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鸡蛋雪菜蒸肉末

菜谱编号:163-300
鸡蛋雪菜蒸肉末是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋雪菜蒸肉末”。
鸡蛋雪菜蒸肉末
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个雪菜:80克
肉末:150克--
辅助料用量
料酒:适量清水:适量

鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤

  • 第八步:盖上盖蒸至10分钟,即可。
  • 第二步:将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
  • 第四步:接着,加适量的料酒。
  • 第六步:拌匀。
  • 第五步:加适量的清水。
  • 第三步:随后,将切好的雪菜合入肉末中,打入鸡蛋。
  • 第一步:食材:鸡蛋、雪菜(已清洗)、肉末
  • 第七步:然后,放入蒸锅中。
  • 第九步:开盖,取出。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    雪菜有咸味,无需加盐。

    相关食材:肉末鸡蛋雪菜

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