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柠檬果酱的做法

菜谱编号:251-912
柠檬果酱的做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬果酱的做法”。
柠檬果酱的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款柠檬酱,颜色清新,配上酸甜的口感,不管搭配面包还是蛋糕,都会一瞬间把它们的口感综合得一点都不甜腻,做法简单,快动起手来吧

柠檬果酱的做法主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
柠檬:3个黄油:75克
辅助料用量
鸡蛋:3个白糖:60克

柠檬果酱的做法的做法步骤

  • 第四步:启动面包机,选择果酱程序
  • 第二步:两个柠檬用擦子擦出柠檬皮屑,所有柠檬挤出汁水
  • 第六步:完全冷却后,放入密封瓶中,放入冰箱冷藏,口感更佳
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第三步:把除黄油外的所有材料放入面包桶内,用打蛋器打散,搅拌均匀
  • 第五步:机器自动运行,一边加热一边搅拌,等搅拌到液体粘稠,无颗粒的程度,手动加入室温软化的黄油,自动搅拌到黄油与液体完全融合且顺滑的状态
  • 柠檬果酱的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    1·喜欢细腻一点的,可以冷却后过筛再装瓶
    2·果酱程序刚开始时,先手动搅拌均匀一下,使得蛋液分散
    3·一定要冷却后再装瓶,装柠檬酱的瓶子要洗净控干水分,保证无油
    4·我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的

    相关食材:柠檬果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬果酱的做法。

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