手擀面
手擀面是【兆佳笑笑】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单基本的手擀面,自己做没有任何添加剂,吃着健康
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 鸡蛋:半个 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
手擀面的做法步骤
手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
1想要更劲道,可以把半个鸡蛋变成一个,面里加1克盐。2千万不要心疼干粉,一定要多撒,不然面条粘在一起抖不开