新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教)
新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教)是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老娘擀面的功夫很是了得,学做饭也挺久了,但是面条还是老娘来操刀。一直觉得擀面挺有难度的,最近觉得手擀面这手艺要是到我们80后这代失传了,多可惜啊。而且,作为80后男士的我要是学会了老娘擀面的手艺也挺酷的不是?
今天就像大家来个学习汇报,看看我在老娘指导下第二次擀的面。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 食用碱:适量 |
新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教)的做法步骤
新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教)做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、还需多加联系,这东西全是经验活儿。
2、感谢老娘指导,高手在幕后啊,大家可以看看我的日志岐山臊子面那面擀的,给力啊,绝对高手