白酒虾
白酒虾是【sunxiaonan21】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白酒香味浓郁，能去腥，解腻，起香，所以常用来烹制鱼虾等海鲜，白酒的香型丰富，因此烹饪出来的菜肴也跟着变得味道多样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白酒：1汤匙 | 生抽：1汤匙 |
| 姜丝：适量 | 椒盐：少许 |
| 糖：少许 | 油：适量 |
| 葱花：适量 | 蒜末：适量 |
白酒虾的做法步骤
白酒虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·出锅前也可以加一些水淀粉勾芡。
相关食材：虾