第三步：煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤，面条上加入辣椒粉，芝麻，葱和香菜
第一步：准备好食材，碗内有辣椒油，盐，味极鲜酱油，花椒粉，鸡精调好汁
第四步：将食用油烧热
第五步：烧热的油倒入盛好面的碗中，拌匀即可
第二步：锅中烧开水，下面条煮熟
油泼面
油泼面是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天在酒店用品店淘到了这个碗，5块钱一个，觉得挺值得的。美食要配美器，赶紧的去买面条，做了碗油泼面，嘿嘿，觉得这碗真配这油泼面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大片面条：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 芝麻：适量 |
| 香菜：适量 | 鸡精：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒油：适量 | 酱油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 葱：适量 |
| 食用油：适量 | -- |