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海参红豆荞麦饭

菜谱编号:163-528
海参红豆荞麦饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参红豆荞麦饭”。
海参红豆荞麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参红豆荞麦饭是款美容养颜饭,荞麦清理肠道沉积废物,烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;红豆也有很高营养价值,健脾止泻,利水消肿,养心补血,祛湿清热,排毒减脂;成本稍重的海参促进发育增强免疫力,抑制血栓的形成保护细胞水分,延缓衰老;几个好东西煮上一锅饭,不费啥心思就轻松的有了美容效果。

微咸的海参红豆荞麦饭,散发好香的海参味,又碜杂点葱与香菜的的鲜香,不用配其它肉呀、鱼呀,就能吃上一大碗!

海参红豆荞麦饭主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
海参:适量红豆:适量
荞麦:适量小农粘米:适量
葱花:适量香菜:适量
花生油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

海参红豆荞麦饭的做法步骤

  • 第一步:备材料,红豆、荞麦预先发透,海参也发透切小块
  • 第五步:水完全煮干时翻动均匀,再焖15分钟
  • 第二步:米洗净与红豆、荞麦同放一起
  • 第六步:洒小许葱花与香菜,即可装碗
  • 第四步:待饭煮对微沸时,加入海参粒
  • 第三步:倒进电饭锅里,加入与1:1·2的水量、小许的盐与花生油
  • 海参红豆荞麦饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我家电饭锅的煮饭全程为1小时
    红豆泡发时间为一天
    海参是买的时候卖主代泡发的
    荞麦泡发时间为2小时

    菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:海参荞麦红豆

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