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蒸茄子

菜谱编号:163-725
蒸茄子是【喵喵女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄子”。
蒸茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
酱油:适量瘦肉:适量
葱:适量香菇:适量
虾米:适量生粉:适量
油:适量蒜头:适量

蒸茄子的做法步骤

  • 第三步:锅里下油。把香菇,虾米,蒜头。瘦肉放入一起炒出味(喜欢辣椒的还可以加辣椒)。倒入生粉水煮开。加入酱油,煮成酱料。
  • 第四步:待饭和茄子熟了之后。起锅。把酱料淋上。吃的时候搅拌一下就OK了!
  • 第二步:香菇,虾米泡软切碎。葱、蒜头、瘦肉洗净切碎。生粉加水制成生粉水。
  • 第一步:把茄子去皮切块,放入电饭煲和饭一起蒸熟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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