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酱烧黄骨鱼

菜谱编号:163-753
酱烧黄骨鱼是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧黄骨鱼”。
酱烧黄骨鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄骨:4条姜:适量
蒜:适量葱:适量
辅助料用量
酱油:适量料酒,:适量
醋:适量糖:适量
豆瓣酱:适量剁椒:适量
胡椒:适量鸡精:适量

酱烧黄骨鱼的做法步骤

  • 第六步:装盘即好
  • 第一步:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一会,葱姜蒜洗净切好备用·
  • 第五步:加少许盐,醋,撒葱胡椒鸡精调味出锅·
  • 第二步:锅放油下豆瓣酱,姜蒜,红剁椒-起煸炒至香·
  • 第三步:下鱼煎-下,放1小勺料酒·
  • 第四步:放酱油少许白糖加水烧至熟·
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄骨鱼

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