黄瓜焖黄骨鱼
黄瓜焖黄骨鱼是【婴瞳123】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜焖黄骨鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄骨鱼：400克 | 黄瓜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 大蒜籽：适量 |
| 大蒜：适量 | 青椒：2支 |
黄瓜焖黄骨鱼的做法步骤
黄瓜焖黄骨鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·用不粘锅能很好的保持鱼皮的完整性，没有不粘锅就在所有步骤前用姜在锅子里擦一擦
2·做鱼忌频繁翻动,否则容易有腥味
3·喜欢吃紫苏的放些紫苏吧，更好吃！我在市场没买到
鱼肉丝滑细嫩，黄瓜软软糯糯，鱼汤鲜美浓郁，美滋滋哇????鱼汤泡饭，你爱么？
菜谱标签：私房菜