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裤带面

菜谱编号:163-853
裤带面是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裤带面”。
裤带面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1米长的裤带面,好吃又筋道,一根就能让你饱

裤带面主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克羊肉:3两
白菜:半颗青辣椒:5根
朝天椒:4根--
辅助料用量
蒜:10瓣盐:适量
生抽:适量--

裤带面的做法步骤

  • 第五步:锅内放油将羊肉炒片刻,下葱喷料酒酱油翻炒
  • 第四步:菜的备料,羊肉、辣椒、蒜,白菜切块
  • 第六步:倒入白菜辣椒炒几分钟,放入蒜片、盐出锅
  • 第一步:和面时水里加少许盐,这样面筋道
  • 第二步:醒、揉面3次擀开切条
  • 第七步:锅内水开拉面
  • 第三步:用手按开盖保鲜膜即可
  • 菜谱标签:主食面条陕西菜

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