【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心
【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味,是非常可口的小点心,番茄尝过之后,久久难以忘怀吖~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:50克 |
细砂糖:50克 | 泡打粉:1/4小勺 |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:70克 | 蛋白:1个 |
芝士粉:10克 | -- |
【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心的做法步骤
【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心做法技巧/窍门/补充说明:
1,刚烤好的芝士软香球外酥内软,将它密封保存一晚后,其内外都会变得香酥可口,制作这款软香球时,烘焙时间不能太长,因为如果其中的水分都被烤干了,就无法保持松软的口感了。
2,喜欢松软口感的朋友,吃之前可以将软香球用微波炉加热10-15秒,直到摸上去热热的,这样它会更加松软好吃。
答配菜谱:芝士与番茄的做法