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丝瓜炖罗非

菜谱编号:163-961
丝瓜炖罗非是【huohua1h】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炖罗非”。
丝瓜炖罗非

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

罗非鱼肉质鲜美,鱼刺少,老少皆宜。

丝瓜炖罗非主厨:huohua1h

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
罗非:适量--
辅助料用量
丝瓜:适量--

丝瓜炖罗非的做法步骤

  • 第六步:最后在加入酱油、鸡精、香菜和蒜片起锅。
  • 第四步:煮十分钟,加入切好的丝瓜,加入盐和醋再煮5分钟。
  • 第二步:葱、姜、蒜切片,花椒、大料同时放入锅中。放入鱼,然后倒入清水,水没过鱼。
  • 第一步:罗非鱼去除内脏,清理干净
  • 第五步:切好蒜瓣和香菜。
  • 第三步:切好的丝备用。
  • 相关食材:丝瓜

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