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花生油曲奇

菜谱编号:163-967
花生油曲奇是【冷炎钰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生油曲奇”。
花生油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄油热量高而且不适合孕妇吃,家里有自榨的花生油,就做了个花生油曲奇,有股桃酥的味道,确实很酥呢~

花生油曲奇主厨:冷炎钰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:200克花生油:120克
绵白糖:60克杏仁:适量
辅助料用量
盐:1克--

花生油曲奇的做法步骤

  • 第四步:搅拌至蛋液完全融入油中
  • 第九步:待凉透装到食品袋即可
  • 第六步:装入裱花袋
  • 第五步:加面粉和杏仁,上下翻动拌匀,记得不要打圈
  • 第七步:挤到锡纸或者烤盘上,这个就是造型随意啦,然后放到烤箱里15分钟(根据个人烤箱时间可能有差异)
  • 第二步:在无水容器中倒入油加糖和盐搅拌均匀
  • 第三步:蛋液分两次加入
  • 第八步:待凉透装到食品袋即可
  • 第一步:准备材料
  • 花生油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烤制的过程中有出油现象属正常,烤熟后拿出烤箱油就自动渗入到曲奇里了
    2·如果觉得太腻,可以把花生油减少至105g

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:花生花生油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生油曲奇。

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