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花生杏仁酥

菜谱编号：383-818

花生杏仁酥是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生杏仁酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

临时起意第一次做了这款花生酥，成品吃到嘴里的时候酥得掉渣、满口回香，真是满满的幸福！

花生杏仁酥主厨：harriet1003

第八步：鸡蛋打入碗里，用打蛋器或者筷子打散备用。

第二十二步：馈赠礼物的好选择哦！是不是很漂亮。

第十二步：倒入花生碎和杏仁片。

第二十步：咬一口，好酥啊！早餐、下午茶或者外出野餐不二选择哦。

第十五步：刷上一层薄薄的蛋液。

第十九步：出炉后的花生酥香气扑鼻。

第三步：小苏打（不限品牌，网上或者超市都有卖）。

第十六步：撒上熟黑芝麻。

第四步：泡打粉（不限品牌，网上或者超市都有卖）。

第十步：用打蛋器搅拌均匀。

第十三步：也是用硅胶铲翻拌均匀。

第二十三步：自己吃的可以装到罐子里密封起来，随吃随拿。

第七步：擀好的花生碎备用。

第二步：玉米油。

第二十一步：装到小盒子里。

第十一步：倒入低筋面粉、小苏打和泡打粉，用硅胶铲翻拌均匀。

第十七步：放入烤箱中，上下管180度烤20分钟。

第十四步：用手把上图的面团团成自己喜欢的形状，放入不粘烤盘中（这时候可以把烤箱预热十分钟）。

第六步：烤好的花生仁放保鲜袋里面，用擀面杖稍微擀碎一些。

第一步：称好低筋面粉、杏仁片、烤花生仁和绵白糖。

第九步：把玉米油、绵白糖和蛋液混合（留点蛋液刷面用或者重新打个）。

第十八步：十分钟的时候已经开始膨胀起来了。

第五步：也可以买生的黑芝麻自己炒香。

花生杏仁酥做法技巧/窍门/补充说明：

1、各家烤箱有所不同，可适当调整。
2、要想做出来很酥，小苏打和泡打粉是必须要有的。
3、所有的材料都可以在网上购买。

菜谱标签：下午茶烘焙零食

相关食材：杏花生杏仁

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