当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家庭制作猪扒咖喱饭

家庭制作猪扒咖喱饭

菜谱编号:163-989
家庭制作猪扒咖喱饭是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭制作猪扒咖喱饭”。
家庭制作猪扒咖喱饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪里脊肉:100克土豆:一个
胡萝卜:一根--
辅助料用量
咖喱块:一盒面包糠:适量
鸡蛋液:一个食盐:适量
料酒:适量黑胡椒粉:适量
生粉:适量色拉油:适量

家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤

  • 第十四步:两面煎到金黄色即可,为方便食用,可用食用剪刀将猪扒剪成小长块。
  • 第一步:将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。
  • 第十一步:将里脊肉从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。
  • 第十六步:根据自己喜好淋上事先准备的咖喱酱。
  • 第十步:将裹好生粉的里脊肉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
  • 第十五步:取一盘子,将事先煮好的米饭盛入碗中用勺子按压紧实后倒入盘中。
  • 第八步:在煮咖喱块的同时,将猪里脊肉切成小块加入食盐、黑胡椒粉和料酒进行腌制。
  • 第十二步:将锅烧热倒入适量色拉油。
  • 第四步:将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。
  • 第九步:将腌制好的猪里脊肉沥掉水分后均匀裹上生粉。
  • 第七步:让咖喱块和土豆胡萝卜充分融合在一起,煮至浓稠。
  • 第六步:加入事先准备好的咖喱块。
  • 第十三步:将里脊肉放入煎制。
  • 第五步:炒至五六分钟后加入适量清水继续烧沸腾,将土豆和胡萝卜煮松软。
  • 第三步:倒入少量色拉油。
  • 第二步:将锅烧热。
  • 第十七步:摆上煎好的猪扒即可食用。
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:咖喱

    家庭制作猪扒咖喱饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【duzhaoteng】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭制作猪扒咖喱饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜