焦糖苹果蛋糕
焦糖苹果蛋糕是【january0106】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖苹果蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：45克 | 低筋面粉：50克 |
| 牛奶：50克 | 香草精：1小匙 |
| 鸡蛋：3个（蛋黄40克，蛋白100克） | 细砂糖：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：2个 | 细砂糖：60克 |
| 水：15克 | 黄油：10克 |
| 朗姆酒：2大匙 | -- |
焦糖苹果蛋糕的做法步骤
焦糖苹果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤模四周不涂黄油，以降低成品回缩程度。
2、脱模时用小刀紧贴模边划开即可倒扣脱模。
3、此方子正好为5份，我的模具：高3cm、直径10cm。
4、蛋糕一定要趁热品尝。
菜谱标签：烘焙
相关食材：苹果