第六步:鸡汤炖约1小時,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
第三步:煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
第二步:鸡剁块,备些姜葱,红枣。
第七步:装碗。
第四步:把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
第五步:备好苹果。
第一步:备好食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时苹果都是和银耳煮甜汤,看到梅老师用它来炖鸡,于是就学着做了,还不错哦,女儿好喜欢。
鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量,盐适量。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:600克 | 苹果:2个 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
第六步:鸡汤炖约1小時,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
第三步:煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
第二步:鸡剁块,备些姜葱,红枣。
第七步:装碗。
第四步:把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
第五步:备好苹果。
第一步:备好食材。
鸡肉炖制按个口感而定时间,老鸡需要炖久一些。
苹果不宜太早放入,入锅稍煮二三分钟即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果鸡汤。
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