肉桂苹果派
肉桂苹果派是【maowo88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂苹果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平安夜,外面下雨……还是老老实实在家吃苹果发帖子,苹果派——之前在家也做过几次不同版本的苹果派,有原味的,有乳酪,这次试着加肉桂的,浓浓的肉桂香……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:170克 | 糖:50克 |
苹果:2个 | 盐:1/4小勺 |
玉米淀粉:10克 | 蛋黄:1个 |
辅助料用量 | |
黄油:90克 | 柠檬汁:5克 |
肉桂:1/4小勺 | 水:30克 |
牛奶:50克 | -- |
肉桂苹果派的做法步骤
肉桂苹果派做法技巧/窍门/补充说明:
在擀派皮时,在派皮底部覆盖一张保鲜膜,这样派皮擀好后提起派皮时就很容易拿起来。
答配菜谱:肉桂与苹果的做法