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鱼尾枸杞叶汤

菜谱编号:016-413
鱼尾枸杞叶汤是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼尾枸杞叶汤”。
鱼尾枸杞叶汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。能减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。

鱼尾枸杞叶汤主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鳙鱼尾:一条猪瘦肉:2两
辅助料用量
枸杞叶:1斤姜:适量
调味料用量
盐:适量--

鱼尾枸杞叶汤的做法步骤

  • 第六步:各位来一碗。
  • 第四步:移至汤锅,加水加入瘦肉、姜片烧开,文火煮1小时。
  • 第一步:枸杞叶去枝洗净。
  • 第二步:将鱼尾去鳞洗净。
  • 第三步:煎至两面金黄。
  • 第五步:然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。
  • 菜谱标签:汤类产妇晚餐
    相关食材:鱼尾枸杞

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