山药枸杞乌鸡汤
山药枸杞乌鸡汤是【?薇薇?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药枸杞乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌鸡对女人身体很好！这款乌鸡汤，也适合做月子汤～这样的鸡汤原汁原味！也可以用鸡汤下挂面！女人嘛～对自己好一点！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：1个 |
| 枸杞：1勺 | 大枣：3个 |
| 山药：1个 | 料酒：3勺 |
| 盐：适量 | -- |
山药枸杞乌鸡汤的做法步骤
山药枸杞乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1做鸡汤，第一次加水就尽量加足不要半中间再去加水！
2炖鸡汤最好是用砂锅
3配料不需要太多～红枣，枸杞就够了～太多只会影响汤的口感！
4山药切成滚刀块就把它多炖一会，炖面了，若是喜欢脆的口感就把它切成片，炖十分钟左右就好了～
5鸡汤本身已经跟鲜了，根本就不用放味精～