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兰香子银耳莲子羹

菜谱编号:038-789
兰香子银耳莲子羹是【one】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“兰香子银耳莲子羹”。
兰香子银耳莲子羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
莲子:适量银耳:适量
辅助料用量
兰香子:适量枸杞子:适量
冰糖:适量--

兰香子银耳莲子羹的做法步骤

  • 第一步:莲子、银耳、兰香子、枸杞子、冰糖。
    将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。
  • 第二步:将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开,改小火煮40分钟。
  • 第四步:加入枸杞子。
  • 第五步:放凉后加入兰香子搅拌一下,使之吸水膨胀即可。
  • 第三步:加入冰糖。
  • 相关食材:银耳莲子

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