干煸四季豆
干煸四季豆是【心心语】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一般干煸豆角都是用油把四季豆炸干,我觉得这样很费油,四季豆也不那么容易熟,所以自己在家改进做法,先用水把四季豆熟到六分熟,然后用油炸,做出的味道一样好
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
四季豆:适量 | 干辣椒粉:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |