萝卜云耳骨头汤
萝卜云耳骨头汤是【Jackey猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜云耳骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
感觉人的口味真的好奇怪，记得以前猫根本不喜欢吃白萝卜，也不知道从什么时候开始，慢慢地就爱上这种清甜多汁的食材，煲汤炒菜打边炉都喜欢放上几块白萝卜，吃起来清甜软嫩，好吃的白萝卜的药用价值也很高，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：600克 | 云耳：100克 |
| 猪骨头：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：2颗 | 金华火腿：20克 |
萝卜云耳骨头汤的做法步骤
萝卜云耳骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·需要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。
2·想要吃到清甜的白萝卜，其实放蜜枣煲汤是一个很不错的办法，它可以有效地把白萝卜里的清甜味带出来哟。
相关食材：萝卜
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