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炝炒黑豆芽

菜谱编号:164-544
炝炒黑豆芽是【花开时候】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒黑豆芽”。
炝炒黑豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一段时间,超市里新出一个摊位,卖各种豆芽,黑豆芽,红豆芽,葵花籽芽等等,可能又是新发现出来的好东西吧。

炝炒黑豆芽主厨:花开时候

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑豆芽:500克--
辅助料用量
干红椒:10克大蒜:3瓣
盐:少许鸡精:少许
醋:少许--

炝炒黑豆芽的做法步骤

  • 第二步:清洗,给个仔细的图,豆芽头都是绿色的
  • 第一步:超市活动,买一赠一,就买了黑豆芽回来尝尝
  • 第三步:红椒切段,大蒜切片
  • 第五步:倒入黑豆芽翻炒均匀,盖上盖子半分钟
  • 第四步:热油呛锅,入蒜瓣红椒呛香
  • 第六步:倒入醋,撒上盐、鸡精,翻炒均匀起锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆芽黑豆芽黑豆

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