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黑豆芽炒肉

菜谱编号:321-204
黑豆芽炒肉是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆芽炒肉”。
黑豆芽炒肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:150克黑豆芽:300克
辅助料用量
蒜:适量盐:5克
生抽:8克白糖:2克
米醋:2克蚝油:3克
鸡精:2克香油:2克
料酒:3克--

黑豆芽炒肉的做法步骤

  • 第五步:出锅装盘
  • 第一步:五花肉中小火煸透取出备用
  • 第三步:下入黑豆芽,大火翻炒至断生
  • 第二步:锅中留底油放蒜片,煸香
  • 第四步:加入煸好的肉片,加料酒大火翻炒去异味增香,加生抽,蚝油,白糖,鸡精,盐,调味翻炒均匀。关火淋香油
  • 相关食材:豆芽黑豆芽黑豆

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