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彩椒炒腊肠

菜谱编号:164-547
彩椒炒腊肠是【心心语】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒腊肠”。
彩椒炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

腊肠可开胃助食,增进食欲,儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食(展开)

彩椒炒腊肠主厨:心心语

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红辣椒:2个青辣椒:1个
腊肠:2根--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
酱油:适量--

彩椒炒腊肠的做法步骤

  • 第六步:放点酱油调味
  • 第七步:炒均匀后即可装盘
  • 第二步:辣椒切成丝
  • 第四步:锅里剩的油炒辣椒,炒半分钟后放盐,因为腊肠有盐,所以提前给辣椒放盐。
  • 第三步:锅烧热放油炒香腊肠,腊肠炒透明后盛出来备用油留在锅里
  • 第五步:辣椒炒到8分熟后放腊肠一起炒
  • 第一步:腊肠切片
  • 彩椒炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠

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