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烧麦春卷

菜谱编号:164-651
烧麦春卷是【醉清风§如如】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧麦春卷”。
烧麦春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南方家庭主妇伤不起,不会捏烧麦,只能裹了

烧麦春卷主厨:醉清风§如如

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
混沌皮:50个糯米:250克
香菇:5个胡萝卜:0·5个
辅助料用量
油:20ML老抽:10ML
生抽:20ML生姜:5克

烧麦春卷的做法步骤

  • 第四步:油加热,爆生姜,先炒肉,倒老抽,后加香菇和胡萝卜,把香菇水份炒干,出锅前来少许生抽
  • 第一步:胡萝卜切碎
  • 第五步:像叠信封一样把熟糯米裹着,蒸锑上抹少许油防止粘连。蒸10分钟
  • 第二步:猪肉切碎
  • 第三步:糯米用热水泡一个小时,然后蒸熟
  • 第六步:出锅
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧麦春卷。

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