猪肉松（平底锅版）
猪肉松（平底锅版）是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉松（平底锅版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味的猪肉松，老少皆宜，易于消化，营养丰富。自己做的肉松虽然卖相差了点，但是健康、放心呀！做法参照圆猪猪，略有改动，非常感谢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪后退肉：500克 | 香葱：2根 |
| 生姜：2片 | 大蒜：4瓣 |
| 八角：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3大勺 | 蚝油：1大勺 |
| 黄酒：1大勺 | 桂皮：1小块 |
| 白糖：2大勺 | -- |
猪肉松（平底锅版）的做法步骤
猪肉松（平底锅版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、全程要用小火慢炒，以免炒焦。
2、制作过程较慢，要有耐心。
3、喜欢更细的话，可用搅拌机再稍作加工。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：猪肉与肉松的做法