扬州炒饭
扬州炒饭是【goldhous】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扬州炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
凉米饭:适量 | 鲜虾:适量 |
青豆:适量 | 玉米:适量 |
胡萝卜:适量 | 小葱:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 火腿三明治:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:选用 |
扬州炒饭的做法步骤
扬州炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
用量为适量主要是看自己要炒多少饭,各种材料比例没严格要求,根据自己爱好总结。炒蛋放的油比平时炒鸡蛋的油略多。虾仁有就用鲜虾别用冻的,不用码淀粉。